Iben Hjelje: Min super linsesalat:)
13. okt 2012
af Lotte Arndal
Grønne linser (gerne Du Puy, de splatter ikke helt så meget ud...) kogt møre i hønsebouillon
Et æble i små tern
Tørristede græskarkerner. Hæld gerne en sjat soya på græskarkernerne lige når man tager panden af blusset!
Lidt grøn salat i strimler
Olie/Eddike dressing
Det er basissen. Om morgenen spiser jeg et pocheret æg og en lille skefuld mager hytteost til og til frokost/aftensmad smider jeg gerne et stegt kyllingebryst i skiver på.
Smager også dejligt med små strimler soltørrede tomater i, men så skal man passe på at græskarkernerne ikke er blevet for soya-salte....
Et æble i små tern
Tørristede græskarkerner. Hæld gerne en sjat soya på græskarkernerne lige når man tager panden af blusset!
Lidt grøn salat i strimler
Olie/Eddike dressing
Det er basissen. Om morgenen spiser jeg et pocheret æg og en lille skefuld mager hytteost til og til frokost/aftensmad smider jeg gerne et stegt kyllingebryst i skiver på.
Smager også dejligt med små strimler soltørrede tomater i, men så skal man passe på at græskarkernerne ikke er blevet for soya-salte....
God fornøjelse!
KH Iben
Bag enhver afhængighed gemmer sig en følelse. Det handler ikke om alkohol, cigaretter, økonomisk overforbrug eller den mad, du spiser for meget af. Det handler om den følelse, der ligger bag det, du gør. Og først ved at forholde dig til de følelser, der ligger bag dine handlinger, er du i stand til at ændre adfærd.