FREMGANGSMÅDE:
Start med at skylle spinat, grønkål og mynte grundigt, fjern derefter stilken fra grønkålen og prop det hele i blenderen.
Pres juicen fra de to lime ned i blenderen, smid skrallen ud og tilsæt resten af ingredienserne – du kan enten blende isterninger med smoothien eller tilsætte dem i glasset efterfølgende. Jeg foretrækker personligt det sidste.
Sørg for at blende det hele godt og grundigt, især grønkålen kan godt kræve lidt ekstra, så du er sikker på at få smoothien helt glat.
Hæld smoothien op i et glas og server straks.
Hver tirsdag vil du her på Costume Fit finde en ny, lækker og sund opskrift, leveret af Signe Moesby Leth, der blogger på Amillionmiless.com