Sundhed
Derfor skal du spise chokolade

Derfor skal du spise chokolade

Velbekomme! Hvis du elsker chokolade ligeså meget, som vi gør, så læs med her og få 10 gode grunde (undskyldninger) til at spise chokolade

Derfor skal du spise chokolade
Af Amalie H. Bendixen |
Opdateret 30.03.18

Vi ved, hvordan vi kan spise humøret op, og hvordan tomater hjælper på vores hud – men hvad med chokolade? Det giver vi dig svaret på her.

Chokolade kan redde enhver dag. Den er der, når vi er stressede, kede af det, i en romantisk stund eller når vi bare har en hyggelig stund med venner og familie. Men er det overhovedet sundt?

Det er klart, at hvis du spiser for meget af det, er det ikke sundt, men der er faktisk medicinske beviser på, at chokolade – god, mørk chokolade med en kakaoprocent på omkring 70 procent eller mere – er virkelig godt for os.

Vi giver dig derfor her 10 videnskabeligt fastlagte grunde til, at du kan spise mørk chokolade med god samvittighed.

1. Chokolade er godt for hjertet og kredsløbet

En nylig undersøgelse viser, at mørk chokolade hjælper med at genoprette fleksibilitet til pulsårene og samtidig forhindrer hvide blodlegemer i at lægge sig op ad væggene i blodkarrene – begge er almindelige årsager til en tilstopning af pulsårene.

2. Chokolade reducerer risikoen for slagtilfælde

Forskere i Finland har konstateret, at indtaget af chokolade mindsker risikoen for et slagtilfælde – med 17 procent i gennemsnit i gruppen af ​​mænd, de testede.

3. Chokolade er rig på mineraler

Mørk chokolade er fyldt med gavnlige mineraler såsom kalium, zink og selen.

4. Chokolade reducerer kolesterol

Kakaoforbrug har vist sig at reducere mængden af ‘dårlig’ kolesterol og øge mængden af ​​det ‘gode’ kolesterol, og potentielt mindske risikoen for hjertekarsygdomme.

5. Chokolade er godt for din hud

De flavonoider (naturstoffer, der hovedsageligt findes i vegetabilske fødevarer), der findes i mørk chokolade, kan beskytte huden mod solskader (selvom du alligevel ikke må glemme solcremen).

6. Chokolade kan hjælpe dig med at tabe dig

Chokolade kan hjælpe dig med at tabe dig. Virkelig. Neurologen Will Clower siger, at en lille firkant god chokolade, der smelter på tungen 20 minutter før et måltid, udløser hormoner i hjernen, der siger ‘jeg er mæt’, og du kan derfor efterfølgende skære ned på mængden af mad.

Samme trick gælder for at undgå små snacks mellem måltiderne.

7. Chokolade er godt for mødre og babyer

En finsk undersøgelse viser, at chokolade mindsker stress hos gravide, og at babyerne til disse mødre smilede oftere end fra de ikke-chokolade-spisende mødre.

8. Chokolade kan forebygge diabetes

Det lyder mærkeligt, men kakao har vist sig at forbedre insulinfølsomheden. Så mørk chokolade – i moderate mængder – kan måske forsinke eller forhindre diabetes.

9. Chokolade er godt for hjernen

Flavonoider menes at reducere hukommelsestab hos ældre mennesker, og det antiflammatoriske i mørk chokolade, har vist sig fordelagtigt i behandlinger af hjerneskader såsom hjernerystelse.

10. Chokolade gør dig glad

Chokolade indeholder phenylethylamin (PEA), hvilket er det samme kemikalie, som din hjerne skaber, når du føler dig forelsket. PEA får din hjerne til at frigive feel-good-endorfiner.

Kilder: Sciencedaily.com, Authoritynutrition.com, Medscape.com, Sharecare.com, Womenshealthmag.com, Newscientist.com, Psychologytoday.com.

FÅ DE SENESTE NYHEDER DIREKTE I DIN INDBAKKE – TILMELD DIG COSTUMES NYHEDSBREV HER

Del artiklen