Rejseguide til Sicilien: Alt, du skal opleve

Sicilien er en unik vekselvirkning mellem pulserende storbyliv, bjergtagende natur, historisk arkitektur og afslappende strandstemning. Tag med til den italienske ø, der favner hele verden.

Hvis Italien symboliserer en støvle på verdenskortet, er Sicilien fodbolden ved dens snude. Sicilien er omtrent samme størrelse som Jylland, men øen favner hele verden med sin kombination af storbyer, bountystrande, bjergflækker og golde landskaber. Sicilianerne er et kvalitetsbevidst folkefærd, og det gennemsyrer øens udbud af mad og drikke. 

En tur til Sicilien er derfor en opdagelsesrejse for dine smagsløg, og du behøver ikke hive den store pengepung frem for at nyde de sicilianske delikatesser. 

Bestil en ekstraordinær espresso for blot 8 kroner, eller slå vejen forbi det lokale supermercato, og køb for 20 kroner ost (gerne peber-Pecorino, øens specialitet) og skinke, så er du sikret en kulinarisk oplevelse. 

Læs her om tre steder, du skal besøge på din tur til Sicilien: den pulserende hovedstad Palermo, den historiske badeby Siracusa og øens hjerte, den aktive vulkan Etna.

Palermo er Siciliens sitrende hovedstad. Byen er charmerende og rå og byder på et multikulturelt miks af mennesker og arkitektur.

BO

Hotellet BB 22 ligger i den historiske bygning Palazzo Pantelleria i Palermos centrum. Det har i alt syv værelser, der er indrettet med en blanding af antikviteter, designermøbler og krystallysekroner. Drik en aperitif på den overdækkede terrasse, eller tag på madkursus, og lav middelhavsdelikatesser. Priser fra 760 kroner per nat. Largo Cavalieri di Malta 22, Bb22.it.

SPIS

Duften af nybagt pizza møder dig, når du træder ind på Antica Pizzeria Bellini, men restauranten har også en lang række velsmagende antipasti – prøv for eksempel deres ravioli med rejer til små 100 kroner. Piazza Bellini 6.

Siciliansk is smager af friske råvarer. Hos ismejeriet Gelateria Oriol får du fyldig is i overfyldte bøtter til 15 kroner for et stort bæger. Prøv også Siciliens specialitet: is serveret i tebollen brioche. Piazza Ungheria 8.

GÅ UD

Piazza Sant’Anna er et samlingspunkt for festfolket, og barer, musik og dans flyder i de omkringliggende gader, hvor borde og stole er stillet op udenfor, og beværtningernes højttalere vender ud mod gaden. Piazza Sant’Anna.

SHOP

Selvom sicilianerne betegner sig som et folkefærd i egen ret, er Sicilien nu engang en del af Italien. På en tur ned ad shoppinggaden Via della Libertà finder du derfor ikoniske italienske modehuse som Dolce & Gabbana, Max Mara, Prada og Missoni. Via della Libertà.

Et virvar af sanseindtryk møder dig på byens største marked, La Vucciria. Her er sværdfisk på størrelse med tomandssofaer, lædervarer til gode priser og massevis af frisk, sød frugt. Piazza Caracciolo.

OPLEV

Alle nabomagter har på et tidspunkt besat Sicilien. Det afspejles i Palermos middelalderbygninger, der har træk fra byzantinsk og arabisk arkitektur. Besøg paladset Palazzo dei Normanni med kapellet Capella Palatina, hvor scener fra Biblen er fremført i glimtende guldmosaikker. Piazza Indipendenza 1.

Som en rolig oase gemt mellem to af Palermos hovedgader, Via Vittorio Emanuele og Via Maqueda, ligger springvandet Fontana Pretoria med skulpturer af nøgne mennesker og dyrehoveder skåret i sten. Piazza Pretoria.

Siracusa ligger i Siciliens sydøstlige hjørne og har en unik kombination af gode bademuligheder og historisk arkitektur.

BO

Et stenkast fra Arenella-stranden omgivet af høje palmer og med 15 minutters køretur til Siracusas seværdigheder ligger det familiedrevne Siracusa Beach Hotel. Hver dag serveres stor morgenmad i hotellets grønne have. Priser fra 670 kroner per nat. Via Nuova Zelanda 1, Siracusabeachresidence.com.

SPIS

Siracusa er en af Siciliens mest turistede byer, men enkelte restauranter har holdt priserne nede og kvaliteten oppe, blandt andet Trattoria O’Scinà. Bestil en flaske af husets hvidvin og en primo af Tagliolini ai frutti di mare (pasta med skaldyr og blæksprutter) til cirka 110 kroner. Husk at reservere bord. Via Domenico Scinà 12, Trattoriaoscina.it.

OPLEV

Siracusa huser mere end 2.700 års historie, og byens arkitektur tager pusten fra dig. Størstedelen af seværdighederne er samlet på øen Ortiga, der er forbundet med flere broer. Tag en historisk slentretur rundt på øen, forbi templet Tempio di Apollo på Largo XXV Luglio, og kryds pladsen Piazza Duomo, som er omkranset af bygninger fra det 17. og 18. århundrede; blandt andet katedralen Duomo di Siracusa og rådhuset Municipio. Piazza Duomo.

Museumsparken Parco Archeologico della Neapolis byder på arkitektoniske perler fra antikken. Den mest imponerende er amfiteatret Teatro Greco fra 470 f.Kr. Via Paradiso 14.

Langs kyststrækningen ligger nogle af Siciliens smukkeste strande. Kør 20 kilometer til azurblå Riserva Naturale Del Plemmirio. Via del Corindone 31.

Den aktive vulkan Etna er Siciliens stolthed, og maleriske bjergbyer er spredt rundt i vulkanens frodige natur.

SPIS

Ti minutters gang fra Domus Verdiana ligger restauranten Nuovo K2. Menukortet byder på flere egnsretter, heriblandt en antipasti af særlige svampe, som kun gror på Etna, en primo bestående af pasta med pistaciepesto og en secondi med kalvekød marineret i pistacienødder. Få tre retter for 250 kroner. Via Rocca 137.

SHOP

Siciliens middelhavsklima giver ideelle forhold for pistacienødder, og de bedste bliver dyrket ved foden af Etna i byen Bronte. Brug en eftermiddag på at køre til Bronte, og køb en pose store, duftende og velsmagende pistacienødder med hjem til Danmark. Hvis du er ekstra vild med pistacienødder, skal du besøge Bronte i september og deltage i byens årlige pistaciefestival, hvor den grønne nød er hovedingrediens i alt fra is til bagværk.

BO

For foden af Etna i bjergbyen Ragalna ligger den idylliske B&B Domus Verdiana, der drives af ægteparret Vincenzo og Daniela, og som har været i Vincenzos familie i generationer. Vincenzo og Daniela tilbyder et udsøgt udvalg af vine, som du kan nyde på værelsets balkon med udsigt over Siciliens næststørste by, Catania, og havet i horisonten. Priser fra 450 kroner per nat inklusive morgenmad. Via Amedeo di Savoia 4.

OPLEV

Den aktive vulkan Etna troner over det nordøstlige Sicilien og hæver sig 3.350 meter over havets overflade. Selvom Etna jævnligt er i udbrud, skal det ikke afholde dig fra at bestige vulkanen og kigge ned i det fascinerende og frygtindgydende vulkankrater. For at komme op på toppen af Etna kan du tage med en gondol fra Rifugio Sapienza og derfra enten med en specialdesignet firhjulstrækker, eller snør vandrestøvlerne, og gå det sidste stejle stykke. Funiviaetna.com

ALT DET, DU IKKE MÅ GÅ GLIP AF