Fremgangsmåde
Start med at tænde ovnen på 160 grader. Blend derefter havregrynene til mel i en blender, foodprocessor eller minihakker. Bland alle de tørre ingredienser grundigt sammen, tilsæt herefter de våde ingredienser og rør det hele godt sammen.
Form otte kugler af dejen, sæt dem på en bageplade med bagepapir og giv dem et let tryk, så de flader en smule ud.
Bag dem i cirka 12 minutter på 160 grader, indtil de er meget let gyldne. Pas på, de ikke får for meget.
Tag dem ud, og lad dem hvile på bagepladen i mindst 10 minutter, før du serverer dem.
Opbevar dem i en lufttæt beholder.
Hver tirsdag vil du her på Costume Fit finde en ny, lækker og sund opskrift, leveret af Signe Moesby Leth, der blogger på Amillionmiless.com. Lær Signe bedre at kende her.
GÅ IKKE GLIP AF NOGET!