1. Grønt, men godt
Trods det, at mange af os godt gad spise røde bøffer hver dag, er det jo efterhånden alment kendt, at det ikke er godt for hverken kroppen, sjælen eller miljøet. Men et måltid uden kød behøver ikke at være kedeligt. Det er Ditte Ingemanns nye kogebog, Vegetar, et godt eksempel på. Her kan du finde inspiration til alle dagens måltider uden brug af kød.
Så uanset om du blot ønsker en enkelt kødfri dag om ugen, eller du sigter mod en større livsstilsændring, så hjælper denne bog dig på vej og beviser, at et vegetarisk måltid ikke kun består af mælkebøtter og klid.