Bushwick - New Yorks nye Williamsburg
Få en insiderguide til New Yorks nye upcoming kvarter
AfBUSHWICK
Det nye Williamsburg kalder man Bushwick, der ligger nogle stop længere ude i Brooklyn og allerede bugner af gallerier, vintagebutikker, barer og restauranter. New Yorks kreative kunstnertyper har for længst indtaget det gamle industrikvarter mellem L-togets Morgan- og Jefferson-stop.
Journalist Sara Maria Glanowski bor i New York og har udvalgt det bedste fra området.
THE WYCKOFF STARR
En lokal darling og den første rigtige kaffebar, der åbnede i Bushwick. Siden har adskillige gode kaffesteder slået dørene op. Snup et krus kaffe og et stykke banana bread med ud i de orange plastikstole foran kaffebaren.
30 Wyckoff Ave.
56 BOGART
Det er mere end ti år siden, at kunstnere begyndte at flytte ind i billige bedbug-inficerede varehuse i Bushwick, og i løbet af de seneste år er gallerier poppet op i garager, rustne fabriksbygninger og butikslokaler, hvor der engang blev solgt reservedele til biler. På det seneste er også mere etablerede gallerier flyttet fra Chelsea og Lower East Side til billigere locations i Bushwick. Begyns hos 56 Bogart, der huser adskillige gallerier for moderne samtidskunst, blandt andet Nurtune Art, Agape Enterprise, Bogart Salon og Momenta Art.
56 Bogart Street, 56bogartstreet.com
ROBERTA'S
Da de åbnede i 2008, havde de hverken vin eller varme. Nu står folk i kø helt ud på Moore Street for at få en bid af The Speckenwolf, Cheeses Christ og andre legendariske pizzaer, der har gjort Roberta’s til Bushwicks kulinariske katedral med egen radiostation. Udefra ligner Roberta’s en betonbunker, mens man indenfor sidder bænket ved langborde af solidt træ og drikker sjusser af marmeladeglas. I baghaven dyrker personalet økologiske krydderurter, som bliver brugt på pizzaer og i pastaretter og salater.
261 Moore Street, Robertaspizza.com
THE NARROWS
Halvhemmelige barer i 30’er-stil er nærmest blevet en bargenre for sig selv i Brooklyn. Narrows er en såkaldt speakeasy bar, der ikke gør opmærksom på sig selv. Man skal vide, den er der. Hold øje med indgangsdørene, som ejerne har hentet fra en nedlagt diner i Pennsylvania, og træd ind i noget, der minder om en sort/hvid scene fra Mad Men. Bag baren mikser det vestklædte personale klassiske cocktails med et twist. De er især gode til drinks baseret på whisky eller absint. Prøv en Derringer af Bulleit bourbon og cava.
1037 Flushing Ave., Narrowsbar.com
MOMO SUSHI SHACK
Anbefalet i Michelin-guiden og ifølge mange newyorkere et af byens bedste sushisteder. Alligevel vader de fleste lige fordi den lille sushibule, der holder til i en gammel garage på Bogart Street, og ligesom speakeasy-barerne ikke gør meget væsen af sig udefra. Prøv deres populære pork belly, der har kogt seks timer i soya og sake og serveres med koriander og cremet japansk mayo.
43 Bogart Street, Momosushishack.com
URBAN JUNGLE
Mens priserne på vintagetøj i Williamsburg har taget himmelflugten, kan man gøre gode fund i Bushwick blot få stop fra Bedford Avenue. Lagerbygningerne i det gamle industrikvarter huser masser af vintagebutikker med så overvældende et sortiment, at man kan fortabe sig i timevis. Urban Jungle et oplagt sted at fylde kufferterne med vinterfrakker til 20 dollars eller tasker til 10. Udvalget er enormt, og priserne små.
118 Knickerbocker, Urbanjunglevintage.wordpress.com
TORTILLERIA MEXICANA LOS HERMANOS
I virkeligheden er det lille spisested indgangen til en fabrik, der fremstiller taco-skaller til eksport, og det kan man godt smage, når man bestiller fra det velassorterede menukort. Her finder du friske, billige tacos to-go, men du kan også blive hængende i den lille, lidt fedtede joint, hvor der altid dufter af nybagte tacos. Snup en Jarrito, den mexicanske sodavand, eller tag din egen yndlingsvin med. Jep, det er tilladt at medbringe hjemmebaren. What’s not to like?
Tortilleria Mexicana Los Hermanos, 271 Starr St.
NORTH BROOKLYN COLLECTIVE
Bushwick opleves bedst med hjul på, så hvis du er på udkig efter en vintagecruiser, en customized fixiecykel eller et longboard, er North Brooklyn Collective et slags mini-mall, hvor du kan mikse og matche lokaldesignede stel, brædder og hjul i alverdens farver og faconer.
121 Knickerbocker Ave, Northbrooklyncollective.com
THE FIVE POINTS OF BUSHWICK
Mange af murene i Bushwick er dækket af graffiti og andre former for street art, og lige der, hvor Troutman Street møder Scott og St. Nicolas Avenue, er et udsøgt sted at se på sagerne. Facaderne er dækket af kæmpemæssige vægmalerier.
15 St Nicholas Ave
