Planter til altankassen, du ikke kan slå ihjel
Skab middelhavsstemning i altankasserne med disse smukke, spiselige og sejlivede planter
Af Anne Merete Thorstensen — 14. april 2018
© Pexels / Fiona Booker
Findes der noget bedre end at krydre maden med helt friske krydderurter direkte fra planten?
Gør dig selv, naboerne og bierne en tjeneste, og sæt disse tre planter i din altankasse – de er smukke, smager godt, kræver ingen pleje, og holder sæson efter sæson.
© Pexels / Birgitte Tohm
Lavendel
Lavendel er noget af det smukkeste, du kan sætte i altankassen. Med sine lilla blomster og søde duft skaber planten straks en sydeuropæisk stemning på altanen.
Og lavendel er ikke bare smuk og velduftende – den er også spiselig. Brug den i gryderetter, desserter, kager, is, snaps, sirup og brød.
© Unsplash / Vincent Foret
Rosmarin
Rosmarin er krydderurten, der giver smag året rundt.
Læg en kvist på grillens gløder om sommeren for et smagfyldt stykke kød, hak et par blade i dressingen til forårets spæde asparges, eller smid et par rosmarinkviste i stegesoen i de kolde måneder.
© Flickr / Michael Lehet
Timian
Timian er en hårdfør plante, der kan bruges som krydderi i alt fra suppe, ovnbagte rodfrugter, marinering af kød og gryderetter til dressinger, fisk og som smagsforstærker på pizza og pasta.
Planten kan stå i altankassen i op til fire år, før den skal udskiftes.
