Planter til altankassen, du ikke kan slå ihjel
Skab middelhavsstemning i altankasserne med disse smukke, spiselige og sejlivede planter
AfFindes der noget bedre end at krydre maden med helt friske krydderurter direkte fra planten?
Gør dig selv, naboerne og bierne en tjeneste, og sæt disse tre planter i din altankasse – de er smukke, smager godt, kræver ingen pleje, og holder sæson efter sæson.
Lavendel
Lavendel er noget af det smukkeste, du kan sætte i altankassen. Med sine lilla blomster og søde duft skaber planten straks en sydeuropæisk stemning på altanen.
Og lavendel er ikke bare smuk og velduftende – den er også spiselig. Brug den i gryderetter, desserter, kager, is, snaps, sirup og brød.
Rosmarin
Rosmarin er krydderurten, der giver smag året rundt.
Læg en kvist på grillens gløder om sommeren for et smagfyldt stykke kød, hak et par blade i dressingen til forårets spæde asparges, eller smid et par rosmarinkviste i stegesoen i de kolde måneder.
Timian
Timian er en hårdfør plante, der kan bruges som krydderi i alt fra suppe, ovnbagte rodfrugter, marinering af kød og gryderetter til dressinger, fisk og som smagsforstærker på pizza og pasta.
Planten kan stå i altankassen i op til fire år, før den skal udskiftes.
