Så let forvandles terrassen til frodig køkkenhave
Opfrisk din altan med potteplanter, der både fryder øjne og gane. Vi har samlet de fineste planter og blomster til altanen
Af Terese Holm Pedersen — 8. april 2020
Selvom de fleste altaner ikke er så store, kan man sagtens skabe en grøn oase på få kvadratmeter. Du får ikke kun en flot og frodig altan ved at dyrke grøntsager og urter, men også glæden ved at være selvforsynende. Desuden smager de hjemmedyrkede sager med garanti bedre, end hvad du finder i din lokale Netto.
Vi har her samlet 12 bud på, hvad du kan plante i altankasserne til forårets fremkomst.
© Plantorama
Jordbær
Jordbær er et klart tegn på, at sommeren er kommet og smager helt fantastisk med fløde.
Lysforholdet på din altan har stor betydning for, hvilken jordbærsort du kan dyrke. Hvis din altan ikke får meget sol, og er nordvendt, kan du med fordel plante skovjordbær, der trives godt i skygge. De normale jordbær skal dog helst have rigeligt med sol for at kunne klare sig.
Fælles for alle jordbærplanterne er, at de skal vandes i moderate mængder. Det er også en god idé at lægge et fuglenet over planterne, så insekter og fugle ikke spiser de smagfulde bær.
© Plantorama
Lavendel
Lavendler er både velduftende og har den fineste lilla farve.
Planten kræver ikke stor opmærksomhed, hvad gødning og vanding angår, da den er vant til tørre omgivelser og magre forhold.
Den nemme plante trives bedst i fuld sol, men kan også klare at stå i halvskygge.
© Plantorama
Petunia
Har du lyst til at skrue op for farverne, er blomsten Petunia lige noget for dig.
Petunia findes i alle regnbuens farver, og der findes sågar stribede, plettede og sorte versioner af blomsten.
Den alsidige blomst er kendt for at vokse meget, så vær opmærksom på at finde en stor krukke eller altankasse, som den kan brede sig i.
© Plantorama
Krydderurter
Det bliver kun endnu nemmere og sjovere at lave mad, når de velsmagende urter gror lige ude på altanen.
Dyrk populære krydderurter såsom timian, estragon, purløg, basilikum, dild, mynthe og koriander, som er både nyttige og dekorative.
Udover at tilføre smag og aroma til maden, indeholder de friske krydderurter et højt indhold af mineraler og vitaminer, som din krop vil takke dig for.
© Froesnapperen.dk
Tomater
Hjemmedyrkede tomater er både fantastiske som eftermiddagssnacks eller i salater og pastaretter.
Tomaterne må ikke udsættes for nattefrost, skal vandes ofte, og planten skal derudover støttes af en plantepind, så den lettere kan vokse sig dejlig stor.
© Plantorama
Hortensia
Den farvestrålende hortensia er bedst kendt for at have voluminøse og smukke blomsterskærme, der vil pynte på enhver altan.
Blomsten kommer i forskellige nuancer af blå, rød og lilla. Det er faktisk også muligt at manipulere med blomstens farve alt efter brug af gødning.
Hortensia fungerer bedst i læ med fugtigt jord i halvskygge, skal vandes et par gange om ugen, og må helst ikke udsættes for direkte sollys.
© Plantorama
Citrustræer
Hvor lækkert ville det ikke være, at servere sine gæster en hjemmelavet limonade fra egne citrusfrugter?
Citrustræer er ikke de nemmeste planter at dyrke i Skandinavien, men de velduftende træer er stadig skønne på altanen til sommer.
Lime, appelsin, mandarin eller citron kræver alle citrusgødning, gode lysforhold og ingen træk. Du kan med fordel plante citrustræerne i en mørk krukke, der suger solvarmen til sig og varmer krukkejorden op.
Når sommer bliver til efterår, kan træet pynte videre inde i stuen.
© Getty Images
Hornviolen
Hornviolen er en af de mest standhaftige blomster, og er derfor meget nem at holde.
Den fine og farverige blomst kan både tåle lidt frost i de første lunefulde forårsmåneder, og trives samtidig i sol og let skygge.
Der findes utallige farvesammensætninger af blomsten, så du burde kunne finde en sort, der passer til din farverige altandrøm.
© Plantorama
Chiliplanter
Chiliplanterne vokser meget hurtigt, og er derfor ekstremt populære i altan-køkkenhaver.
Brug chilifrugterne til lækre gryderetter, og frys dem ned, så du også kan få glæde af dem til vinter.
Chiliplanterne skal helst have temperaturer over 15 grader, fungerer bedst i krukker og skal have god plads.
© Plantorama
Rabarber
Der er næsten ikke noget bedre end rabarbercrumble i sommersolen. Selvom planten er en af favoritterne i det søde køkken, kan den faktisk også spises rå, eller presses til en saft.
Giv planten meget plads, en solrig og vindstille placering, samt masser af fred. Husk også, at du aldrig må høste mere end en fjerdedel af rabarberen ad gangen, så planten ikke bliver alt for afkræftet.
Forglemmigej
De små lyseblå blomsterhoveder er et must i de fleste blomsterhaver, og den yndige blomst vil også pynte smukt på en altan.
Blomsten har en svag duft, skal vandes regelmæssigt og skærmes mod den mest brændende sol.
© Froesnapperen.dk
Salat, spinat og radiser
Det kræver hverken en kæmpe køkkenhave eller grønne fingre at dyrke salat, radiser og spinat.
De tre planter egner sig godt i altankasser, hvis nattetemperaturen er over de fem grader. De må desuden ikke udtørre, og du skal derfor være generøs med at vande dem.
Du kan med fordel vælge de små typer af salat, der kaldes pluksalat. På denne måde plukker man blot de salatblade, man skal bruge, og planten kan herefter vokse videre.
