Her er den vigtigste antioxidant for din krop
En af kroppens essentielle byggesten skal slet findes i eksotiske ingredienser og superfoods. Husker du at få det vigtige mineral?
AfSelen er formentlig ikke et ord, du ofte støder på, men du bør skrive dig det bag øret. Selen er nemlig et vigtigt mineral, der virker som en antioxidant i kroppen, og kan være med til at forebygge sygdom samt afgifte kroppen for tungmetaller.
Kroppen indeholder omkring 13 til 20 milligram selen, og mineralet indgår i opbygningen af alle kroppens celler. Dog er selen ikke altid så let at få her i Norden, hvorfor du bør være opmærksom på at få din daglige dosis.
Derfor kan du være i mangel af selen:
Mange danskere mangler selen, fordi jorden i Skandinavien ikke har et særligt højt indhold af mineralet, og følgelig ikke får nok selen gennem kosten.
Hvis man mangler selen, bliver man mindre modstandsdygtig over for sygdom og har sværere ved at udrense kroppen for tungmetaller, som lagres i forbindelse med rygning, stort indtag af fed fisk og kaffe samt brug af kosmetik. Selen beskytter ligeledes mod de frie radikaler, som kan være med til at fremme tidlig aldring af hud og hår.
