7 madvarer, der giver bedre hud på en uge

Vinteren sætter sine spor i din hud, som ofte bliver mere rød, tør og uren, når det kolde vejr udtørrer og udfordrer dens beskyttende barriere. 

For at komme træt vinterhud til livs er det vigtigt, at du ikke kun tænker over din hudpleje, men også din kost. 

Sådan lyder det blandt andet fra en af stjernernes foretrukne diætister, Kimberly Snyder, der har udgivet flere bestsellers om kostens indvirkning på huden. 

Snyders klienter tæller blandt andre Drew Barrymore og Reese Whiterspoon, der kalder diætisten deres “hemmelige våben” i jagten på bedre hud. 

Modsat mange ernæringseksperter har Kimberly Snyder en simpel tilgang til sundhed, som er let at implementere i hverdagen, hvad end du er Hollywood-stjerne eller ej. 

Vi er gået på jagt i diætistens omfangsrige kartotek af gode råd og fundet frem til syv sunde madvarer, der vil gøre en forskel for din hud på blot en uge. 

Hvis du vil have flere gode råd fra Snyder, kan du følge med på hendes blog og Instagram-profil.

Begynd hver dag med at drikke et glas kogt vand med friskpresset citronsaft. 

Ifølge Snyder renser det ud i systemet og giver en mave i balance. En velfungerende fordøjelse er lige med en renere hud, og desuden vil det varme citronvand give en mere behagelig start på dagen end en kop koffeinholdig kaffe. 

Den lille nød er en sand skønhedsingrediens, fordi den er stopfyldt med E-vitamin. 

E-vitamin findes naturligt i din hud, og ved at indtage mere gennem kosten styrkes din hudbarriere og huden fugtes indefra. 

Du skal spise cirka 30 gram mandler dagligt, fastslår Snyder. 

Den eksotiske ananas hjælper både på fordøjelsen og mod inflammation. 

Hvis du har inflammation i huden, eller problemer med fordøjelsen, vil det kunne ses i form af rødme og urenheder. 

Her kan ananas være en del af løsningen. Gør som Snyder, og brug den søde frugt i en frisk smoothie. 

Snyder anbefaler de små frø, fordi de er fulde af mineraler, fibre og essentielle fedtsyrer, som vil hjælpe huden til lækker, velfugtet glød.

Strø dem over din yoghurt, eller læg dem i blød natten over med havregryn og vand. Så får du en velsmagende morgengrød, der samtidig gør underværker for din hud. 

De smager skønt og er samtidig fyldt med både vitamin A og C. Begge er stærke antioxidanter, som hjælper til at neutralisere de frie radikaler, der ellers vil sætte sig på hudens celler og skabe problemer. 

Ligeledes er søde kartofler rige på biotin – en ingrediens, du også finder i tilskud til hår og negle, fordi den er med til at stimulere vækst. Derfor er søde kartofler en fast del af Snyders grøntsagslager. 

Rødbeder er en af de råvarer, som Snyder gang på gang fremhæver.

Selvom rødbeder farver alt, hvad de kommer i nærheden af, er der god grund til at inkludere den røde grøntsag i aftensmaden; De har nemlig et højt indhold af både vitamin A, kalcium og magnesium, der alle stimulerer ny celledannelse, så huden hurtigere reparerer sig selv. 

Det er ingen hemmelighed, at spinat er supersundt. De grønne blade har et højt indhold af beta-karoten, der bliver omdannet til af A- og C-vitamin i huden, når vi spiser det. 

Begge vitaminer vedligeholder indholdet af kollagen, der giver en spændstig og fast hud. 

Spinat er desuden også rig på magnesium, som virker afslappende på kroppen og kan hjælpe til en bedre nattesøvn. 

Prøv derfor at få et par håndfulde spinat ind i din frokostsandwich eller i aftensmadens salat.