Sådan spiser du dig fri for stress

Skole, arbejde, deadlines, træning, venner og familie – der er mange bolde, vi skal holde i luften på samme tid, hvilket resulterer i, at flere og flere af os danskere går ned med stress. Ifølge statistik fra Stressforeningen.dk oplever 10 procent af danskerne faktisk symptomer på alvorlig stress hver eneste dag.

Da stress kan have farlige konsekvenser for dit helbred, får du her fem fødevarer, som er med til at reducere stress i kroppen ved hjælp af forskellige vitaminer og mineraler.

Hvis du oplever alvorlige tegn på stress, anbefaler vi at kontakte din læge.

Fem fødevarer, som hjælper mod stress

Valleprotein består af vand, protein, laktose og mineraler, og du kender det nok bedst i form af proteinpulver, hvilket er den typiske måde at indtage valle på.

Valle er naturligt rig på aminosyrer, som blandt andet tryptofan, der hjælper til dannelsen af serotonin i hjernen. Serotonin er det stof, som er afgørende for vores humor og mentale helbred, da et lavt niveau af serotonin i kroppen kan medføre angst og depression.

Søde kartofler er efterhånden blevet meget populære i det danske køkken, og med god grund. Den søde kartoffel indeholder nemlig en masse sunde fibre og antioxidanter, som er med til at styrke dit immunforsvar.

Derudover finder du både vitaminerne A, C og B i den orange rodfrugt, som er med til at dæmpe stressymptomer i kroppen, samt højne dit energiniveau, dit blodsukker og dit humør.

Grøn te, som den populære matcha-te, er en klassiker inden for sunde drikke, da den både har helbredende virkning fysisk og mentalt. Grøn te er blandt andet med til at forebygge sygdomme som alzheimer, slidgigt og forskelige former for kræft.

Desuden indeholder teen en unik aminosyre kaldet L-theanin, som virker stressnedsættende, afslappende og desuden har en positiv effekt på dit humør og din hukommelse.