Aperol Frose
© Getty Images

Aperol Spritz møder frozen rosé i årets bedste sommerdrink

Iskold og læskende! To af sommerens mest populære drinks mødes i én supercocktail, som er spået til at blive 2019's nye drinkshit

7. juni 2019 af Sofie Lindqvist

Når du skal køle ned i sommervarmen, er Aperol Spritz og rosévinens iskolde lillesøster, frozen rosé, oplagte valg. 

Denne sommer mødes de to i én læskende sommercocktail, som er spået til at blive en af 2019's mest populære drinks i den årlige Culinary + Cocktail Trend Forecast

Navnet er Aperol Frosé og den lyserøde cocktail vil uden tvivl skabe glæde hos dine gæster. 

Scroll ned, og få den simple opskrift på den kommende sommerklassiker. 

Opskrift på Aperol Frosé (til 5 personer)

  • 125 ml lime cordial (alternativt kan du presse din egen limesaft og blande med ca. 1 spsk sukker) 
  • 750 ml rosévin
  • 10 dl isterninger 
  • 125 ml Aperol

Fremgangsmåde

  1. Bland lime cordial med 500 ml af rosévinen. Kom blandingen i en fryseegnet bakke, og sæt den på frys i ca. 4 timer eller indtil den er frossen. 
  2. Placér den frosne vinblanding i en blender ad to omgange sammen med isterninger og resten af vinen. Blend indtil alle isterningerne er knust og du har den ønskede konsistens. 
  3. Fordel blandingen i glas, og top af med Aperol. 

Måske er du interesseret i...

Gør som 24.000 andre

Seneste