Opskriften er venligst udlånt af madblogger Frederikke Wærens.
Mojito: Her er den bedste opskrift
Er den friske drink også en af dine favoritter? Du kender nok allerede den klassiske udgave, men har du prøvet mojito med enten rabarber eller mango? Vi giver dig her opskriften på de bedste mojitos.
Af — 11. februar 2022Mojito
Gin og tonic, strawberry daiquiri, espresso martini, cosmopolitan. Der er et væld af muligheder, når det kommer til lækre drinks, men en af de drinks, du aldrig går galt i byen med, er den klassiske og friske mojito.
Drinken, der faktisk var Ernest Hemingways favoritdrink, stammer oprindeligt fra Cuba, og derfor er det heller ingen overraskelse, at spiritusbasen i den populære drink netop er den cubanske specialitet rom. Selvom drinken har tropiske aner, kan dan i dag findes på cocktailkortet hos de fleste barer verden over.
Hvordan laver man mojito?
Der findes mange forskellige udgaver af den lækre drink. Mens den klassiske mojito altid er en sikker vinder, kan du også peppe din mojito op med forskellige smage såsom rabarber, mango eller noget helt andet. Fælles for alle mojito-udgaverne er dog basen bestående af rom og lime, som er ens for alle mojito-drinks uanset smag. Selvom de fleste mojitos er lavet med mørk rom, kan du også sagtens anvende en lys rom.
Herunder deler vi opskriften på den perfekte klassiske mojito samt opskrifterne på henholdsvis mojito med passionsfrugt, mojito med rabarber og mojito med mango.
Opskrift på klassisk mojito
Ingredienser:
Opskriften giver et glas.
- 5 cl mørk rom
- 1-2 tsk rørsukker
- 1 håndfuld mynte
- 1/2 lime, skåret i både
- 1-1,5 dl danskvand
- isterninger
Fremgangsmåde:
- Kom rom, rørsukker, mynte og limebåde op i et glas.
- Mos det godt sammen med en morter, så saften fra lime og mynte bliver blandet godt rundt.
- Top med danskvand og isterninger, og server straks.
Opskriften er venligst udlånt af madbloggen Mummum.
Opskrift på mojito med passionsfrugt
Ingredienser:
Opskriften giver to glas.
- 4 cl. lys rom
- 0,5 bundt frisk mynte
- 0,5 stk. lime
- 1 tsk. sukker
- 1 stk. passionsfrugt
- knust is
- danskvand
Fremgangsmåde:
- Kom et par stængler mynte, sukker, kernerne fra passionsfrugten og saft fra lime i et glas.
- Brug en morter til at støde det hele godt sammen.
- Tilsæt rom, og rør det godt rundt.
- Fyld til sidst knust is og danskvand i.
- Pynt med mere frisk mynte og eventuelt en limebåd og en båd af passionsfrugt.
Opskriften er venligst udlånt af madblogger Frederikke Wærens.
Opskrift på mojito med rabarber
Ingredienser:
Opskriften giver to glas.
- 1 lime, skåret i både
- 1 håndfuld mynteblade
- 2 cl hvid rom
- 2 dl rabarbersaft
- 6 dl danskvand
- 4 jordbær, skåret i både
- knust is
- 2 små stængler rabarber, kan undlades
Fremgangsmåde:
- Fordel lime, mynteblade og rom i to store glas, og mos det godt sammen med en morter.
- Fordel rabarbersaft og danskvand i glassene, og top med friske jordbær, knust is og rabarberstængler.
Opskriften er venligst udlånt af Madens Verden.
Opskrift på mojito med mango
Ingredienser:
Opskriften giver et glas.
- 3 cl hvid rom
- 2 cl mangosirup
- 8 cl lemonsodavand
- limebåde
- isterninger
Fremgangsmåde:
- Fyld et glas med is.
- Hæld hvid rom sammen med mangosirup i glasset.
- Tilsæt lemonsodavand.
- Pynt med et par limebåde.
