Køkkenets mest almindelige grøntsag udpeges som ny hudhelt
Det bliver ikke mere dansk og nede på jorden end denne orange grøntsag, som nu er blevet et hit i udlandet.
I skønhedsverdenen såvel som på hylderne i et velassorteret supermarked kan du efterhånden finde alverdens ingredienser under betegnelsen superfoods. Det er kort fortalt råvarer med så mange gavnlige egenskaber, oftest et højt antal antioxidanter, at de udråbes til at være noget særligt. Det er grunden til, at vi i dag er kommet på fornavn med açai, moringa og quasil. Men herhjemme kan vi faktisk også dyrke den slags råvarer, som kan mere end bare at smage godt i en salat. Du behøver derfor ikke at rejse dybt ind i de brasilianske regnskove for at finde ingrediensen, som lige nu er centrum for en voksende hudplejetrend.