Derfor flytter mange unge ud af byerne
Flere og flere skifter storbyen ud med et liv på landet. Vi dykker ned i tendensen med livsstilsekspert Birthe Linddal, der selv tager turen fra København til Mols
Væk fra storbyens stress, bilkaos og skyhøje kvadratmeterpriser. Ud til jord under neglene, frisk luft i håret og naboer, man kender og hilser på. Sådan lyder drømmen for flere og flere unge mennesker, der trodser urbaniseringen og flytter fra by til land.
Stjernerestauranterne Noma og Relæ serverer friske afgrøder dyrket på egne gårde. Tøjbutikkerne bugner med tidens outerwear-tendens af praktiske kedeldragter, vandrestøvler og friluftshatte, og vores buketter skal helst være plukket på en vild blomstermark eller i hvert fald se ud, som om de er ... At være tæt på landet og naturen er i den grad in. Samtidig med centraliseringen – hvor København og Aarhus de seneste år har oplevet en tilvækst og en boligboble, der kun synes at vokse sig større – er der opstået en form for modtrend, der punkterer myten om, at udviklingen kun går én vej, mod brostenene: Flere og flere unge mennesker er nemlig begyndt at flytte ud. Ikke bare ud til forstadskvartererne, men helt derud, hvor kragerne vender, gulerødderne har jord på, og husene koster en slik. Ud til det, spidse tunger har døbt Udkantsdanmark, men som for andre står som muligheden for at leve et helt andet slags liv.