Tilbehøret
Gør det simpelt, men lækkert. Køb eller bag et godt brød. Server en grøn salat og lav forskellige dressinger til krebsen, det kunne for eksempel være creme fraiche med dild og krydderurter. I Sverige spiser man ofte ost til - enten i en tærte eller blot serveret sammen med knækbrød.
Drikkevarer
Til ethvert krebsegilde hører naturligvis også drikkevarer. Traditionelt set drikkes snaps, men Hannah Løffler anbefaler også rosé og hvidvin som gode alternativer. "Snaps kan man jo springe over, hvis man synes, det er for voldsomt til begyndergildet," siger hun.
Pynt
Når du skal pynte op, så er det gerne med mantraet more is more. Lys sommeraftenen op med kulørte papirlanterner, anskaf hatte, hagesmække, papirdug og tallerkner med krebsemotiv. Husk ikke mindst masser af servietter, da krebs pilles og spises med fingrene. "Det er en helt utrolig hyggelig og – hvis helt gennemført – smuk og autentisk oplevelse," siger Hannah.
Vigtigst af alt er dog at gøre traditionen til jeres egen i familien/vennegruppen og tage det med, I bedst kan lide.
Uanset om du går all in med pynt, snaps og sang eller holder det simpelt, så er det uden tvivl en hyggelig og festlig måde at byde efteråret velkommen på.
