Redaktionen anbefaler: Umami
Costume har været til lækker middag på restaurant Umami, og du kan læse om oplevelsen her
Costume-redaktionen har været til lækker middag på Umami i Indre København, og hvis du ikke allerede kender restauranten, så er den altså værd at besøge.
Middagen stod på Umamis 6-retters Omakase-menu bestående af små retter, der fremviser kernen af Umami – en ganske unik fusion, hvor det hverken er traditonelt japansk eller traditionelt europæisk, men en menu, der er sammensat med det formål at forføre smagssanserne.