Det italienske køkken består ofte af få, men lækre ingredienser. Det gør ikke bare maden delikat og smagfuld, det gør den også perfekt til hverdag.
Vi har samlet tre nemme pastaretter, der smager vidunderligt, er hurtige at lave og kræver få ingredienser. Velbekomme!
Spaghetti bolognese, eller spaghetti kødsovs i folkemunde, er en klassisk ret på de danske middagsborde. Retten har ry for at være nem, hurtig og falde i alles smag.
Tip: Hvis du har tid, skal du sætte kødsovsen over så tidligt som muligt. Jo længere den får lov til at simre, desto bedre bliver din bolognese.
Creamet, røget og fuld af smag. Spaghetti carbonara er retten, der altid imponerer gæster – og så tager den ikke mere end 30 minutter at lave.
Prøv denne nemme version med serrano skinke, chorizo, hvidvin og svampe.
Tip: Vil du lave en lettere udgave, kan du bruge mælk i stedet for fløde.
Cacio e pepe er den ultimative go-to ret, når din kreativitet er i bund og tiden er knap. Retten tager nemlig kun ti minutter at lave og kræver blot to ingredienser: Peber og ost.
Følg denne opskrift, og spis dig mæt og glad.
Tip: Du kan bruge alle slags oste i retten, så længe de er af den tørre slags og kan rives.
Cookiepolitik
