Aperol Spritz-ispinde: Din bedste ven i varmen
Forbinder du også sommer og sol med en iskold Aperol Spritz? Så bør du prøve den populære cocktail på pind!
Om sommeren lader vi gin og tonics slappe af i barskabet. Aperol Spritz er en af de mest populære sommercocktails, da den både er sød, bitter, frisk og læskende.
Men hvis du vil gøre lidt ekstra ud af drinksudvalget til sommerens fester, så skal du prøve at lave disse Aperol Spritz-ispinde, som uden tvivl vil blive et stort hit hos dine gæster.
Ingredienser
2 dl Aperol
3 dl Prosecco eller anden mousserende hvidvin
1 dl sukkersirup
Saft og revet skræl fra 1 appelsin
Sådan gør du
1. Bland en del sukker og en del kogende vand, og rør rundt indtil sukkeret er opløst.
2. Bland alle ingredienserne, og hæld over i formene. Sæt først pindene i formene efter en halv time i fryseren, så konsistensen er blevet fastere.
3. Lad herefter isene fryse i et par timer, inden du serverer dem.
Denne opskrift giver cirka otte ispinde, afhængig af størrelsen på din beholder.
Velbekomme!
