Burger i København: Her er de bedste

Hamburger, cheeseburger, vegetarburger eller en vegansk burger. Uanset hvad du er ude efter, kan du sætte tænderne i de lækreste burgere hos Københavns bedste burgerbarer. Se de 10 bedste steder her.

Emma-Sofie Kring Suner

— 10. august 2021

Burger i København

København bugner med restauranter og takeaway-steder, hvor du kan få tilfredsstillet smagsløgene med lækker mad, der tæller køkkener lige fra thai til italiensk og retter fra poké bowls og sushi til pizza. Alligevel kan de fleste nok nikke genkendende til, at en sikker vinder og fast genganger, når vi bestiller mad udefra, er en god, saftig burger.

Nedenfor har vi listet Københavns bedste burgere, så du hurtigt kan danne dig et overblik over alle de lækre muligheder, næste gang den står på burger til frokost eller aftensmad.

Har du brug for ny inspiration til dit næste restaurantbesøg, kan du her tjekke Københavns nyeste spisesteder.

Hypet økologisk burgerbar i Indre By og på Vesterbro

En af byens måske mest hypede burgere må være den, du finder hos den 100% økologiske burgerbar Gasoline Grill. Burgerbaren skiller sig ud fra, hvad man måske typisk forbinder med en burgerbar: Gasoline Grills restauranter har nemlig en stilren og minimalistisk indretning, der gør, at den ikke umiddelbart leder tankerne hen på en greasy burgerbar. Desuden har Gasoline Grills første burgerbar indprentet sig i hukommelsen på såvel inkarnerede burgerkendere som folk, der blot tilfældigt passerer Landgreven 10: Stedet ligner nemlig en benzintank og var længe kendt for sin meterlange kø, fordi der kun fandtes denne ene Gasoline Grill i byen. Nu er burgerbaren at finde flere steder i København, men det er stadig ikke atypisk, at stedet har totalt udsolgt af sine lækre burgere.

Adresser: Landgreven 10, 1301 København K, Niels Hemmingsens Gade 20, 1154 København K, Strandgade 95, 1401 København K, Carlsberg Byen Bryggernes Plads 1, 1799 København V, Værnedamsvej 2, 1619 København V & Vesterport Station, 1606 København V

Læs mere her.

En sikker vinder – med flere restauranter i København

Grillen Burgerbar er nok kendt af de fleste: Kæden har nemlig flere restauranter fordelt over hele landet. Det gør dog heldigvis ikke maden, som du får på Grillen Burgerbar, dårligere – tværtimod. Kæden leverer nemlig altid gode, velsmagende og solide burgere, hvor du altid ved, hvad du får. På menukortet finder du både klassiske burgere, ligesom du kan prøve kræfter med mindre originale udgaver som eksempelvis burgere med enten bearnaisesauce, løgringe eller en vegetarisk udgave med svampebøf. Kæden tilbyder desuden 20 procent studierabat til studerende.

Adresser: Nørrebrogade 13, 2200 København N, Vesterbrogade 41, 1420 København V, Dronningensgade 42, 1420 København K & Amagerbrogade 145, 2300 København S

Læs mere her.

Kvalitetsburgere i stilfulde omgivelser flere steder i København

Når du træder ind i en af Jaggers restauranter, slår det dig næppe, at du er trådt ind i en lækker burgerrestaurant. Burgerkædens restauranter minder nemlig ikke om de typiske autentiske burger joints, men har i stedet en simpel og minimalistisk indretning, der emmer af kvalitet. Dette går da også igen i maden, du får hos Jagger, hvor der både er styr på kvaliteten, og hvor de fleste råvarer både er økologiske og fra danske producenter. Generelt får du en helhedsoplevelse ud over det sædvanlige hos Jagger, lige fra du træder ind i restaurantens stilrene lokaler, til du får din mad serveret i den karakteristiske hvide emballage og sætter tænderne i en af de lækre burgere.

Adresser: Nordre Frihavnsgade 58, 2100 København Ø, Nørrebrogade 114, 2200 København N, Istedgade 62, 1650 København V, Købmagergade 43, 1150 København K, 1150 København K, Prinsessegade 59, 1422 København K, H. C. Andersens Blvd. 12, 1553 København K, Falkoner Alle 84, 2000 Frederiksberg & Amagerbrogade 128, 2300 København S

Læs mere her.

Noma-teamets burgerbar ved Broens Gadekøkken på Christianshavn

Én bestemt burger har fundet vej til burger-elskernes hjerter det seneste år: Popl Burger. Restauranten åbnede under coronapandemien og blev hurtigt et kæmpe hit, hvilket resulterede i kilometerlange køer for at kunne få lov til at sætte tænderne i den lækre Popl-burger. Bag succesen står et erfarent Noma-team, der leverer burgere med masser af smag lavet af lækre og friske råvarer. Menukortet er meget simpelt: Du kan nemlig vælge mellem en klassisk cheeseburger, en vegetarburger eller en vegansk burger – og uanset hvad du går med, er der ikke en finger at sætte på maden. På de lunere dage kan du med fordel tage din burger med og nyde den udenfor på restaurantens hyggelige siddepladser lige ved Broens Gadekøkken.

Adresse: Strandgade 108, 1401 København K

Læs mere her.

Byg-selv-burgere med veganske muligheder flere steder i København

Det er efterhånden blevet en tendens på den gastronomiske scene, at gæster selv kan sammensætte retter efter eget ønske – og den er de helt med på hos burgerkæden Halifax. Her kan du selv sammensætte din burger ud fra det store og indbydende menukort, der både tilbyder valg af bolle, fyld, dressing og selvfølgelig bøf. Desuden tilbyder Halifax også et bredt udvalg af veganske alternativer, der spænder lige fra veganske dips til veganske burgerboller. Du må heller ikke snyde dig selv for at udforske det enorme udvalg af tilbehør og dips, der gør det svært at holde sig til blot én ting.

Adresser: Frederiksborggade 35, 1360 København K, Larsbjørnsstræde 9, 1454 København K, Falkoner Plads 1, 2000 Frederiksberg, Trianglen, 2100 København Ø, Vesterbrogade 72, 1620 København V & Amagerbro Torv 13, 2300 København S

Læs mere her.

Eksperimenterende burgere i festlige omgivelser flere steder i København

Hos burgerkæden Cocks & Cows får du ikke blot en god og saftig burger – du får med garanti også en festlig aften, hvis du spiser på en af kædens stemningsfulde restauranter. Det overskuelige menukort består selvfølgelig af de klassiske burgere, men du kan med fordel begive dig ud i Cocks & Cows' lækre og eksperimenterende burgere såsom burgeren med korean fried chicken, burgeren med en bøf lavet på friteret zucchini og parmesan eller den veganske samt glutenfri burger med friteret rødbedebøf.

Adresser: Gammel Strand 34, 1202 København K, Bernstorffsgade 3, 1577 København V, Kødboderne 9, 1714 København V, Ravnsborggade 14, 2200 København N, Amagerbrogade 37, 2300 København S & Sankt Peders Stræde 38, 1453 København K

Læs mere her.

Burgertapas på Nørrebro og Vesterbro

Sliders er det perfekte valg for dig, som enten ikke kan beslutte dig, når du er ude at spise, eller for dig, som bare gerne vil prøve hele menukortet. Hos Sliders bliver burgerne nemlig serveret i miniudgaver, og på den måde kan du få prøvet flere forskellige burgere fra menukortet, der består af 10 forskellige innovative burgere. Prøv eksempelvis Triple Truffle Cheese-burgeren med tre oste og trøffel, Decadent Dane med smeltet vesterhavsost, karamelliserede løg og syltet æble eller en af de andre spændende burgere, som du nok ikke lige støder ind i på en klassisk burgerbar. Stedet er desuden et oplagt valg, uanset om du skal have stillet den store eller lille sult – du kan nemlig bestille lige det antal burgere, din sult er til.

Adresser: Nørrebrogade 1, st., 2200 Copenhagen N & Enghave Plads 4, 1670 Copenhagen V

Læs mere her.

Ægte autentisk burgerjoint i Kødbyen og på Nørrebro

Er du på udkig efter en autentisk burgeroplevelse, er Tommi's Burger Joint stedet, du skal tage hen. Kædens burgerbarer har en helt særlig autentisk stemning over sig, som er hjulpet på vej af den diner-inspirerede indretning med rustikke flisebesatte lokaler og simple borde-bænke-sæt, der leder tankerne hen på en ægte amerikansk burgerbar. Dine smagsløg vil få en fest ved smagen af stedets grillede bøffer og briocheboller, som både er lækre og smagfulde, men uden at være alt for snaskede. Udover de klassiske burgere kan du også sætte tænderne i mere avancerede udgaver såsom deres bearnaise-burger, BBQ-burger og veggieburger. Er du på udkig efter en burger, som skal nydes en solrig aften, kan burgerjointen i Kødbyen virkelig anbefales.

Adresser: Hørkerboderne 21-23, 1712 København V, Westend 13, 1661 København V & Nørrebrogade 153, 2200 København N

Læs mere her.

Burgerjoint i rustikke og hyggelige rammer på Islands Brygge

Du kender måske restauranten The Fat Pike, som er placeret i hjertet af Island Brygge, men vidste du, at stedet også har tilknyttet den lækreste burgerjoint ved navn Fatty's Burger? Hvis ikke, er den bestemt et besøg værd. Burgeren, du kan sætte tænderne i hos burgerbaren, er nemlig en klassisk, lækker burger lavet af friske råvarer, der giver burgeren masser af smag. Menukortet er simpelt, hvilket også betyder, at stedet leverer en solid og sikker burger gang på gang – så du kan altså roligt bestille en helt klassisk cheeseburger eller hamburger uden at blive det mindste skuffet. Vil du kaste dig ud i noget nyt, kan burgerbarens veggieburger med portobellosvampe og mozzarella i parmesan-panering i den grad anbefales.

Adresse: Njalsgade 19D, 2300 København S

Læs mere her.

Burgere med et twist på Østerbro og Vesterbro

På Den Originale Burgerrestaurant på henholdsvis Østerbro og Vesterbro får du en anderledes, men ikke desto mindre lækker og spændende gastronomisk oplevelse. Ikke nok med at de to restauranter har et forholdsvis stort menukort bestående af alskens burgere – restauranterne byder også på innovative sammensætninger og smage, du ikke finder hvor som helst. På menukortet finder du alt fra klassiske burgere til en udgave med kikærtebøf og selvfølgelig også en bøfsandwich, så vi kan næsten garantere, at der vil være noget for enhver burgerelsker.

Adresser: Østerbrogade 74, 2100 København Ø & Istedgade 36, 1650 København V

Læs mere her.